Bezelye Soslu Brokoli Salatası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bezelye Soslu Brokoli Salatası

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 çay bardağı bezelye
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke (yahut limon suyu)
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz pul biber
  • Kuru dereotu (taze de olur)
  • 1 adet küçük brokoli
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
  • Tuz
  • Limon
  • Az miktarda zeytinyağı
  • Bezelyeleri ve parçalara ayırdığımız brokolileri ayrı tencerelerde 15 dakika haşlıyoruz.
  • Haşlanan brokoliyi süzüp kenara alıyoruz.
  • Bezelyeleri rondoya alıp içine 1 çay bardağı süt, balzamik sirke (yahut limon suyu), damak tadımıza göre baharatları ekleyip 2-3 dakika çekiyoruz.
  • Biraz daha sıvı olmasını isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.
  • Havuç ve kabağı soyacakla kesiyoruz. Çok az miktarda zeytinyağı ve tuz döküp 6-7 dakika soteliyoruz.
  • Bir tabağa havuçları kabakları alıp üzerine brokolileri koyun.
  • Brokolilerin üzerine bolca limon sıkıp üzerine pul biber serpiştirin.
  • Konserve mısırı da ekleyin.
  • Bezelye sosunu ister salatanın üzerine ister yanına koyup tüketin.
  • İster akşamdan hazırlayıp üzerini streçleyip buzdolabında bekletip sabah kahvaltıda tüketin, ister hazırladığınız gibi sıcak sıcak tüketin. Leziz ve hafif bir salata tarifi.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi)
    Önceki
    Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi)
    Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi
    Sonraki
    Soslu Karnabahar Kızartması
    Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi)
    Önceki
    Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi)
    Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi
    Sonraki
    Soslu Karnabahar Kızartması

    Add Your Comment