Besleyici Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Besleyici Mercimek Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 şu bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet et bulyon
  • 1. 5 lt su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Mercimeği tencereye alıp güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz.
  • Patates ,havuç ve soğanı rondo dan geçirip mercimeğin üzerine döküyoruz.
  • Daha sonra suyunu da ilave ederek ocağa koyuyoruz , içine et bulyonları da atıp pişmeye bırakıyoruz.Ara ara kontrol edip oluşan köpüğü alıyoruz.
  • Mercimekler iyice piştikten sonra ayrı bir tavada yağı ve salçayı güzelce kavuruyoruz mercimeğin suyundan bir kepçe alıp salçaya ilave ediyoruz.
  • Kaynadıktan sonra sosumuzu mercimeğimize döküp 5 dakika daha kaynatıyoruz. Ve çorbamız servise hazır.

    İsteğe bağlı baharat ilave edilebilir , ben pul biber nane ve karabiber kullanıyorum.

    NOT : Biz iri taneli sevdiğimiz için ben blender dan geçirmiyorum siz isteğe göre geçirerek tüketebilirsiniz.
    NOT : Ev yapımı salça kullandığım için tuzlu oluyor bulyonda tuzlu olduğu için ekstra tuz koymuyorum.
    NOT : Çocuğu olan bayanlar için bir önerim var , ben sosunu dökmeden sade halinde 1. 5 yaşındaki kızımın çorbasını ayırıp sonra sosu döküyorum çocuk çorbalarında çok salça kullanmıyorum.
    AFİYET OLSUN

  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ispanaklı Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Sütlü Mercimek Çorbası
    Mısır Unlu Somon Köfte   12 Tarifi
    Sonraki
    Mısır Unlu Somon Köfte + 12
    Ispanaklı Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Sütlü Mercimek Çorbası
    Mısır Unlu Somon Köfte   12 Tarifi
    Sonraki
    Mısır Unlu Somon Köfte + 12

    Add Your Comment