4 orta boy patates1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı un2 su bardağı süt1 çay kaşığı tuz1 kase kaşar rendesiPatatesleri ince ince doğrayalım.Yağlanmış borcama sıra sıra dizelim.Küçük bir tavada tereyağı eritelim.Unu kokusu çıkana kadar kavuralım.Sürekli çırparak süt ekleyelim.Koyulaşıp kaynayınca tuz ekleyip ocağı kapatalım.Patateslerin üzerine beşameli yayalım.180 dereceli fırında 30 dakika pişirelim.Çıkarıp üzerine kaşar rendesi serpelim.10 dakika daha pişirip çıkaralım. Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.(Visited 9 times, 1 visits today)