Beşamel Soslu Tavuk Suyu Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Beşamel Soslu Tavuk Suyu Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 litre sıcak tavuk suyu
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tencereyi ocağa alıp yağları koyuyoruz ısınınca unu da koyup kokusu çıkıp, hafif rengi dönmeye başlayana kadar kavuruyoruz.
  • Kavrulan una sütü kestirmeden ve unu topaklandırmadan iki üç seferde ekliyoruz bu sırada da hızlıca karıştırıyoruz(yeterince hızlı karıştırırsanız topaklanma ve kesilme kesinlikle olmaz).
  • Sütün ardından tavuk suyunun tamamını ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra çorbayı koyulaşana kadar pişmeye bırakıyoruz.
  • Çorba koyulaşmaya başlayınca tereyağ ve sıvı yağı küçük bir cezveye alıyoruz.
  • Isınan yağa kuru nane ekleyip kızınca çorbanın üzerine döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz, işte bu kadar pratik ve lezzetli çorbamız hazır afiyet olsun.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişlere Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Portakallı Kereviz Yemeği
    Havuç Çorbası (Sarımsaklı) Tarifi
    Sonraki
    Havuç Çorbası (Sarımsaklı)
    Bebişlere Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Portakallı Kereviz Yemeği
    Havuç Çorbası (Sarımsaklı) Tarifi
    Sonraki
    Havuç Çorbası (Sarımsaklı)

    Add Your Comment