You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Beç Yumurtası Menemeni
Serves 4
Advertisements
Directions
Share
5 adet biber
4 adet domates
6 tane beç yumurtası
Yarım kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
Yarım çay bardağı tavuk suyu
Tuz
İlk önce biberleri yıkayıp içini temizleyip doğrayın.
Soğanı küçük küçük doğrayın biberle tavaya koyun sıvı yağı ekleyerek ocağa koyun.Soğan ve biberi iyice kavurun.
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın istersenizde rendeleyin ama ben doğradım.
Kavrulan soğan ve biberin üzerine doğradığınız domatesleri ve tuzu ekleyin.
Yarım çay bardağı tavuk suyu da ekleyin.
Daha sonra margarini de ilave edin. Domatesler piştikten sonra yumurtaları ayrı bir kapta karıştırıp ekleyin. Yumurtanın pişmesini bekleyin piştikten sonra ocaktan alın Afiyet olsun 🙂 ) ) ) ) ) )
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
