5 adet biber4 adet domates6 tane beç yumurtasıYarım kuru soğan1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı margarinYarım çay bardağı tavuk suyuTuzİlk önce biberleri yıkayıp içini temizleyip doğrayın.Soğanı küçük küçük doğrayın biberle tavaya koyun sıvı yağı ekleyerek ocağa koyun.Soğan ve biberi iyice kavurun.Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın istersenizde rendeleyin ama ben doğradım.Kavrulan soğan ve biberin üzerine doğradığınız domatesleri ve tuzu ekleyin.Yarım çay bardağı tavuk suyu da ekleyin.Daha sonra margarini de ilave edin. Domatesler piştikten sonra yumurtaları ayrı bir kapta karıştırıp ekleyin. Yumurtanın pişmesini bekleyin piştikten sonra ocaktan alın Afiyet olsun 🙂 ) ) ) ) ) )(Visited 10 times, 1 visits today)
