1 küçük boy patatesYarım havuçYarım soğan1-2 dal maydanozYarım çay bardağı pirinç ya da bulgur3 yemek kaşığı kıymaÇok az ekmek içiYarım çay bardağı kadar buğday unuSuÇay kaşığı ucu kadar kimyon🧿Soğanı doğrayıp suda pişiriyorum.🧿Kıymayı yoğurma kabına alıp soğanı, maydanozu, ekmek içini ve unu katıp yoğuruyoruz. Biraz yumuşak kalıyo. O yüzden Buzdolabında yarım saat beklettim.🧿Sonra Küçük top halinde yuvarladım. Arada elinizi una bunayın yoksa yapışıyo.🧿Sonra Tenceremize patatesi, havucu ve kıyma toplarımızı katıp üzerine su ekliyoruz. 15 dk kaynadıktan sonra pirinçimizi ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.🧿Ilınınca kimyon attım.
👉🏻Sarımsak soğan ya da böle gaz yapan bişi olursa kimyon katıyorum yemeklerine.
👉🏻Bende de gaz yapacak bişi yediğim zaman kimyon katmayı unutmuşsam kimyonlu su içiyorum
🧿Afiyet bal olsun🥰(Visited 21 times, 1 visits today)
