Yarım çay bardağı yeşil mercimek1 yemek kaşığı tel şehriyeYarım havuçÇeyrek soğan1 küçük diş sarımsak3 küp kemik suyu( yarım çay bardağı kadar)Minnak tereyağıSuMercimeği sıcak suda yarım saat beklettim kara suyu çıksın diye.O sırada havucu soğanı sarımsağı buharda azıcık pişirdim.Tenceremize kemik suyunu atıp mercimeği ve havuç soğan sarımsağı ekledim.Beraberinde yumuşayana kadar pişirdim. Tabi ara ara kaynamış sıcak su ilave ettim.Pişmesine yakın tel şehriyeyi de katıp bi 5 dk daha böyle pişti. Tereyağını ekleyip altını kapattım.
Afiyet bal olsun 🥰(Visited 10 times, 1 visits today)
