1 litre süt2 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sirke yada limonSütümüzü ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz.Çıkan kaymağını bir kenara alıp kaynayan sütümüze yoğurt ve sirkemizi koyuyoruz.Sütün kesildiğini gördüğünüzde 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Tülbent ile iyice süzüp suyundan arındırıp bir saat dışarda dinlendiriyoruz sonra buzdolabına.
AFİYET OLSUN(Visited 7 times, 1 visits today)