1 küçük boy patates1 tatlı kaşığı tam bugday unu1 yemek kaşığı zeytin yağı ya da tereyağı1 yemek kaşığı tel sehriye2 -2, 5 su bardağı su2 kup et suyuÖnce patatesimizi kup kup doğrayıp 2 su bardağı suyunu bırakıp haşlayalım.Patatesler haşlanınca çatalla iyice ezelim, küçük bi tavaya yağımızı ve unumuzu alıp unun kokusu çıkana kadar çevirelim.Sonra patatesin suyuyla biraz açıp patatesin olduğu tencereye unumuzu dökelim.İyice çırparak karıştıralım.Tel şehriye ve et suyumuzu da bırakıp şehriyeler pişinceye kadar pişirelim. Miniklere afiyet olsun(Visited 7 times, 1 visits today)
