Bebeklere Buzluk İçin Porsiyonluk Kıyma

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bebeklere Buzluk İçin Porsiyonluk Kıyma

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr kuzu kıyma
  • 200 gr kadar kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz.
  • Tencereyi kızdırıp az zeytinyağı ekliyoruz ve bir iki tur güzelce kavuruyoruz.
  • Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Kuzu eti çabuk pişiyor. Tahmini 15-20 dk etler ayrılıyor ise tamamdır.
  • Etleri robot yada blender ile çekip kıyma haline getiriyoruz. 3 kez çekilmiş gibi ince olsun.
  • Doktorumuz günlük 20 gr dedi bize bu yüzden ona göre porsiyonladım. Bir buz tabağına kaşıkla kıymamızı koyup ayırıyoruz. Streç fim ile kapatıp derin dondurucu bölümüne atıyoruz. (Soğuduktan sonra)
  • Bir gün kadar dondurucuda kalsın. Sonrasında kalıptan çıkarıp buzluk poşetlerine alalım. Zaten donduğu için birbirine yapışmayacak. Dondurucunun sıcaklığı sabit olan en arka kısmında saklayabilirsiniz.
  • Çorba yaparken tek tek alıp kullanabilirsiniz. Suyunu da çorba yapıp değerlendirdim. Afiyet şifa olsun minnoşlara
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sarımsaklı Köfte (Sulu) Tarifi
    Önceki
    Sarımsaklı Köfte (Sulu)
    Buğday Çorbası (Vegan) Tarifi
    Sonraki
    Buğday Çorbası (Vegan)
    Sarımsaklı Köfte (Sulu) Tarifi
    Önceki
    Sarımsaklı Köfte (Sulu)
    Buğday Çorbası (Vegan) Tarifi
    Sonraki
    Buğday Çorbası (Vegan)

    Add Your Comment