2 yemek kaşığı yoğurtYarım yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tel şehriye1 yumurta sarısı1 su bardağı suBir tutam kuru nane1 tatlı kaşığı zeytin yağıUn, yoğurt ve yumurta sarisi minik bir tencereye alınıp güzelce karıştırılır.Üzerine bir bardak su eklenip pürüzsüz olana kadar karıştırılır ve ocağa koyulur.Kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. (karıştırmak önemli yoksa kesilebilir)Kaynamaya başlayınca tel şehriye ve bir tutam kuru nane eklenir.Şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir.Altını kapatınca zeytinyağı eklenip karıştırılır. (yağ çorba piştikten sonra eklenmeli kesinlikle pişirilmemeli)(Visited 2 times, 1 visits today)
