Yarım kereviz(yaprakları)Yarım patatesYarım havuçYarim soğanZeyntiyağı1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı tam buğday unuMandalina suyu, portakal suyu, limon suyu(hangisini isterseniz)SuBi tutam dereotuKereviz, havuç, patates ve soğan zeytinyağında kavrulur.Biraz kavrulduktan sonra sıcak su koyup sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.Bu arada kereviz yaprakları ve sapı da ince ince dilimlenip eklenir.Ayrı bi yerde 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tambuğday unu karıştırılır .Ardından istenilen meyvenin suyu sıkılarak tekrar karıştırılır.Sebzeler yumuşayınca bu karışım yemeğe eklenir ve bi iki taşım kaynatılarak altı kapanır.İster çatalla ezin isterseniz de blendır yapın 😊
Yanına da kefiiir oh mis oğluşumun en sevdiği yemektir, afiyet olsun tüm bebişlere 🎈(Visited 13 times, 1 visits today)