1 yumurta ve üzerine sürmek için ayrıca 1 yumurta sarısı (1 yaş altı sadece sarısı)1 yemek kaşığı yoğurt (Ev yoğurdunun koyu kısmından)1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı sirke (Elma sirkesi kullandım)1 çay kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı ruşeym2 su bardağı siyez unuTuz (1 yaş üstü)Susam, çörekotu, ayçekirdeği içi (10 ay ve üzeri bebekler için)Yumurtayı ve oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını karıştırıyoruz.Üzerine zeytinyağı, yoğurt, sirke ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.Daha sonra ruşeym, kabartma tozu ve unun bir kısmını da ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene dek un ekleyerek yoğuruyoruz.Hamur istediğimiz kıvama gelince içerisine susam, çörek otu, ayçekirdeği gibi eklemek istediklerimizi ekliyoruz.Hamurumuzdan cevizden daha küçük parçalar alıp önce yuvarlıyoruz.Daha sonra tezgahta avuç içlerimizle yuvarlamaya devam ederek çubuk kraker şekli veriyoruz.Yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.Tamamen soğuduktan sonra cam bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.(Visited 33 times, 1 visits today)
