Bebek Ve Çocuklar İçin Kemik Suyu (Özel Tarif)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bebek Ve Çocuklar İçin Kemik Suyu (Özel Tarif)

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yeteri kadar dana kemik (Küçük başın kemiği de olur)
  • Kemiğinizin 10 katı kadar su
  • 1 tane soğan
  • 1 tane patates
  • 1 tane havuç
  • 4-5 adet tane karabiber
  • Ben kemikleri bir gece suda bekletiyorum ki kanını iyice versin diye.
  • Bir gece suda bekliyen kemiklerimizi büyükçe bir tencereye alıp üstünü iyice su geçene kadar su dolduruyoruz.
  • Ardından havucumuzun soğanımızın patatesimizin kabuklarını soyup bütün halinde içine atıyoruz karabiberimizide ekleyip ocağa alıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca altını en kısığa alıp 15 saat kaynatıyoruz.
  • Biraz uzun aşamalı bir süreç ama buna değiyor emin olabilirsiniz.
  • 15 saat kaynadıktan sonra kemikleri ve karabiberleri içinde çıkarıp soğuduktan sonra dilerseniz blender dan geçirip ped bardaklara dolduruyoruz. Ben geçirmedim bu size kalmış.
  • Daha sonra buzluğa atıyoruz.
    Gerektikçe çıkarıp afiyetle yemeklere bırakabilirsiniz
    Sevgiler 🙂
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Kuru Fasulye
    Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
    Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Kuru Fasulye
    Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

    Add Your Comment