4 adet kapya biber3 adet carliston biber1 adet havuç1 adet soğan4 diş sarımsak1 su bardağı ev yoğurduAldığı kadar UnSebzelerin hepsini buharda haşlayalım vitamini kaçmasın ama isterseniz pişirerek de yapabilirsiniz.Pişen sebzeler ezici ile ezilir yada blenderdan geçirilir.Soğuyan sebzelerin üzerine yoğurt dökülür bi karıştırılır ve aldığı kadar un koyulur hafif ele yapışan hamur olacak.Ben 9 saat beklettim hamuru ve küçük küçük parçalar halinde nemli bir bezin üzerine serilir.Kurumaya bırakılır ,kurudukça sık sık ters çevrilir ve ufulanmaya başlanır.Serin yerde daha çabuk kurur.Son olarak ele yapışmayan hale geldikten sonra elekten geçirilir.3-4 gün toz halinde yine kurutulur. Şifa olsun Bebişlere 🤗(Visited 2 times, 1 visits today)
