200 ml hazırlanmış devam sütü1 yumurta sarısı2, 5-3 yemek kaşığı pirinç unu(kıvamı koyu olacak şekilde kontrollü ekleyiniz)1 adet taze kırılmış rendelenmiş ceviz1 çay kaşığı tarçınÇay kaşığı ucuyla çok az karbonatPirinç unu hariç tüm malzemeleri çırpın.Pirinç ununu yavaş yavaş ilave edin. Koyu bir kıvam alana kadar ekleyin. Benim pankekim 2, 5 kaşık aldı. Sizin kullandığınız yumurta ve sütün kıvamına göre değişir.Hazırladığınız pankek hamurunu yanmaz yağsız bir tavaya 1 kaşık olacak şekilde dökün.Göz göz olunca tersini çevirin. Hamur bitene kadar devam edin.Yaklaşık 8 minik pankek çıkıyor. Pekmez ile yedirebilirsiniz. Kahvaltı için çok besleyici bir tarif.
Bebeklere afiyet olsun.(Visited 30 times, 1 visits today)