Bebek Keki (Browni Kavamında)

Tarifimize başlayalım

2 yumurta sarısı

1, 5 çay bardağı pekmez

2 tepeleme çorba kaşığı yoğurt yada 1 çay bardağı devam sütü (ben Pınarın devam sütünü kullandım)

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 çay bardağı un (kıvama göre 2, 5 3 bardak olabilir)

1, 5 çay kaşığı karbonat

İsteğe göre 1 vanilya 1 kabartma tozu

Yumurtayı çırparak köpürtün.

Pekmezi ilave ederek çırpmaya devam edin.

Yoğurt yada sütü ve zeytinyağını ekleyip bir süre daha çırpın.

Unu karbonatı, kullanacaksanız vanilya ve kabarma tozunu da azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.

Kek karışımı pürüzsüz olunca yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına veya kapkek kalıplarına dökün. (Ben düz borcam tepsi kullandım)

Önceden 180 derece ısıtılmış fırıncı 30 dakika kadar pişirin.

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)