Bebek Kayseri Mantısı +8 Ay

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bebek Kayseri Mantısı +8 Ay

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı tam yulaf unu
  • 1/3 çay bardağı su
  • 1 tutam maydanoz ve dereotu
  • 1 arpacık soğan
  • Yarım diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Unlar karıştırılır, ortası açılır. Su konularak karıştırılır, yoğurulur. Hamur bir bez örtüp dinlendirilir.
  • Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.
  • Soğan rendelenir, suyu sıkılır.
  • Sarımsak ince ince doğranır.
  • Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, dereotu ve zeytinyağı karıştırılır.
  • Hamurdan bezeler alınıp açılır. Kare şeklinde kesilir, kıymalı harç ile doldurulur ve mantı şeklinde bükülür.
  • Kaynayan suya atılan mantılar, yüzeye çıktıklarında pişmiş demektir.
  • Üzerine yoğurt gezdirerek de yedirebilirsiniz. Biraz sulu olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fellah Köftesinin Yapımı Tarifi
    Önceki
    Fellah Köftesinin Yapımı
    Lübnan Köftesi (Falafel) Tarifi
    Sonraki
    Lübnan Köftesi (Falafel)
    Fellah Köftesinin Yapımı Tarifi
    Önceki
    Fellah Köftesinin Yapımı
    Lübnan Köftesi (Falafel) Tarifi
    Sonraki
    Lübnan Köftesi (Falafel)

    Add Your Comment