1 tatlı kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tereyağı1 avuç tel şehriye1 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı ev yoğurdu1 yumurta sarısı500 ml kadar sıcak suYağlar tencereye alınır eritilir.Eriyince yarım yemek kaşığı un eklenir kokusu çıkana kadar karıştırılır.Sonrasında çırpıcıyla hızlıca karıştırılarak sıcak su eklenir.Tel şehriye de eklenir ve şehriyeler pişmeye bırakılır.Ayrı bir kasede 3 kaşık yoğurt yumurta sarısı ve yarım yemek kaşığı un çorbanın suyundan da eklenerek karıştırılır.Şehriyeler piştikten sonra çorba karıştırılarak terbiye yavaş yavaş dökülür.Çorba kaynayana kadar karıştırılır ve ocaktan alınır.(Visited 7 times, 1 visits today)
