Köy tavuğu veya kuzu etiÖncelikle aldığımız eti güzelce yıkayıp iyice pişiriyoruz. (Ben bu sefer köy tavuğu aldım ve düdüklü tencerede su ekleyerek güzelce pişirdim, suyunu da buz torbalarına doldurdum) biraz soğuduktan sonra küçük parçalara bölüp rondodan iyice çekiyoruz.Sonra buzkalıbına dolduruyoruz( iyice bastırıyoruz yoksa dağılıyor) ve donduruyoruz.Ucu inçe bir bıçak yardımıyla tek tek çıkarıp saklama kabımıza koyuyoruz ve dondurucuda muhafaza ediyoruz. Afiyet olsun 😋(Visited 7 times, 1 visits today)
