3 çay bardağı tam buğday unu1 çay bardağı yulaf unu3 yemek kaşığı zeytinyağı3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt1 yumurta sarısı1 muz püresi (cam rende de ezilmeli)1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı tarçınTüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun.Hamur kulak memesi kıvamında fakat biraz yapışan bir cinste olmalı.Hamuru iki parça olarak ayırın ve tezgâha alın.Elinizle oklava açma hareketi yaparak hamura uzun ince bir form kazandırın.Sonra silindir şeklindeki hamura bastırın. (kalınlığı yarım santim olsun)Sonra bıçakla düz şeritler halinde hamuru kesin.Çatalla üzerine şekil verin.Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serili tepsiye alın ve 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.(Visited 8 times, 1 visits today)
