Bayat Ekmekten Muhteşem İçli Köfte

Tarifimize başlayalım

1 bütün bayat somun ekmek

1 su bardağı su

1 adet yumurta

8 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı acı biber salçası

1 su bardağına yakın kıyma (Bende dana kuzu karışık vardı onu kullandım

2 orta boy kuru soğan küp küp incecik doğranmış

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı acı biber salçası

4. 5. yemek kaşığı sıvı yağ

2 tatlı kaşığı pulbiber

Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yarım tatlı kaşığı kimyon

Bir tutam maydanoz çok ince doğranmış (Yoksa kullanmayabilirsiniz)

1 çay kaşığı tuz

Bol sıvı yağ

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)