Batırık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet (küçük) boy lahana
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1-2 dal taze nane
- 5-6 dal taze maydanoz
- 1-2 dal dereotu
- Tuz
Batırık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahananın ilk 3-4 yaprağını atın lahananın kök kısmını kesip çıkarın geniş bir tencerede su kaynatın ister yapraklrı tek tek haşlayın ister benim gibi tüm lahanayı suyun içerisinde yumuşayana kadar haşlayın.
- Ardından sıvı yağı bir tavada kızdırın.
- Küçük küçük doğradığınız soğanı ekleyip güzelce kavurun.
- Salçayı ilave edin devam kavurun.
- Yıkanmış pirinçleri de ekleyip üzerine su ilave edin ve kavurun.
- Ardından ince ince dogradıgınız yeşillikleri ilave edin devam karıştırın.
- Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Hafif sulu sulu servis edin haşlanmış lahanaları bu lezzete bana bana yiyin ☺️🤗.
Batırık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
