Batırık

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Batırık

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 orta kuru soğan
  • Yeşil biber (isteğe bağlı)
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 1 limon
  • Nar ekşisi
  • 1 büyük çay bardağı kadar tahin (yoğunluğu isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı )
  • Derin kapta bulguru üstü (çok az) bata kaynar su ile ıslatın.
  • Tuz ekleyin ve azıcık zeytinyağı gezdirin kapağını kapatın bulgur şişmeye bırakılsın.
  • Tavada zetinyağı salça, biber ve soğanı kavurun.
  • Kavurduğunuz malzemeleri haşlanan bulgurun üzerine ilave edin.
  • Harç ve bulguru karıştırırken tavada tahini kavurun.
  • Kavrulan tahinide ekleyin.
  • Karıştırırken içine limon ve nar ekşisi ilave edin, tuzunu kontrol edin.
  • Ben baharat yakıştırmıyorum isteğe göre ekleyebilirsiniz. Güzelce yoğurup el ile şekil alacak kıvama gelince yeşil soğanları, maydanozu ve cevizleri ilave edip, istediğiniz şekli verebilirsiniz.
    Not; püf noktası bulguru kontrollü ıslatın, kısır gibi değil sıvı malzemeleri kontrollü koyulmazsa vıcık vıcık olur.
    🎀AFİYET OLSUN🎀
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mıhlama Tarifi
    Önceki
    Mıhlama
    Yumurta Sevdiren (Salata Sosu İle) Tarifi
    Sonraki
    Yumurta Sevdiren (Salata Sosu İle)
    Mıhlama Tarifi
    Önceki
    Mıhlama
    Yumurta Sevdiren (Salata Sosu İle) Tarifi
    Sonraki
    Yumurta Sevdiren (Salata Sosu İle)

    Add Your Comment