You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Barbunyalı Türlü Tarifi

Tarifimize başlayalım

1 kilo barbunya

2 adet patlıcan

yarım kilo domates

2 adet kuru soğan

5 adet sivri biber

yarım yemek kaşığı salça

zeytinyağı

tuz ve su

Soğan pembeleşene kadar yağda kavrulur.

Salça ve domates eklenir.

Ardından içerisine haşlanmış barbunya eklenir.

Domates eriyinceye kadar pişirilir.

Biber ve patlıcanı da eklenerek biraz pişirilir.

Üzerine yeteri kadar sıcak su eklenir ve pişmeye yakın tuzu da ilave edilir. Afiyet olsun…

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)