1 kilo barbunya2 adet patlıcanyarım kilo domates2 adet kuru soğan5 adet sivri biberyarım yemek kaşığı salçazeytinyağıtuz ve suSoğan pembeleşene kadar yağda kavrulur.Salça ve domates eklenir.Ardından içerisine haşlanmış barbunya eklenir.Domates eriyinceye kadar pişirilir.Biber ve patlıcanı da eklenerek biraz pişirilir.Üzerine yeteri kadar sıcak su eklenir ve pişmeye yakın tuzu da ilave edilir. Afiyet olsun…(Visited 8 times, 1 visits today)