Yarım kilo kuru barbunya ( bir gece suda bekletiyoruz)1 adet havuç1 adet patates1 adet soğan1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber ve kimyon1 tatlı kaşığı tuzotYeteri kadar et/tavuk suyu2 adet domates rendesi1 yemek kaşığı biber salçasıBarbunyalar mızı suda haşlıyoruz. Yemeğimizi yapmak için düdüklü tencere kullanacağız.Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.Ardından yuvarlak doğradığımız havuçları ve küp küp doğradığımız patatesi de haşlıyoruz.Domatesimizi ve salça mızı ekliyoruz.Barbunya, baharatlarımızı ve suyumuzu da ekliyoruz.Kaynadıktan sonra altını kısıp 30 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.(Visited 8 times, 1 visits today)
