Barbunya Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Barbunya Tarifi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg taze barbunya
  • 5 yemek kaşığı Egemden Natürel Sızma Zeytinyağı
  • 
2 adet orta boy kuru soğan
  • 
1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet havuç
  • 
5 diş sarımsak
  • 
2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 
1 çay kaşığı tuz
  • Taze barbunyaları tek tek ayıklayın.
  • Bol suda duruladıktan sonra kara suyunu bırakmaları için üzerlerini geçecek kadar su ilavesi ile orta ateşte 15 dakika kadar haşlayın.
  • Kuru soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde yemeklik doğrayın.
  • Kabuğunu soyduğunuz havucu, halka halka dilimleyin.
  • Haşladığınız barbunyaların suyunu süzün ve bir kenarda bekletin.
  • Egemden’i geniş bir tencerede kızdırın.
  • Kuru soğan ve sarımsakları renk alana kadar kavurun.
  • Havuç dilimlerini ekleyip, kavurmaya devam edin.
  • Domates salçasını ekleyip karıştırın.
  • Sıcak suyu, tuz ve toz şekeri tencereye aktarın.
  • Salçalı su kaynadıktan sonra haşlanmış barbunyayı katın.
  • Barbunyalar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika, orta ateşte pişirme işlemini sürdürün.
  • Pişen Egemden’li barbunyayı, cam bir servis kabına alın.
  • Dilerseniz limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsledikten sonra ılık ya da soğuk olarak servis edin.
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Leziz Melemen Tarifi
    Önceki
    Leziz Melemen
    Salamlı Mantarlı Omlet Tarifi
    Sonraki
    Salamlı Mantarlı Omlet
    Leziz Melemen Tarifi
    Önceki
    Leziz Melemen
    Salamlı Mantarlı Omlet Tarifi
    Sonraki
    Salamlı Mantarlı Omlet

    Add Your Comment