Barbunya Plaki (Miss Gibi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Barbunya Plaki (Miss Gibi)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 grama yakın haşlanmış barbunya
  • 2 adet havuç
  • 1 adet orto boy patates
  • 2 adet sağon
  • 4 5 dış sarımsak
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • 1 gün öncesinde barbunyaları ılık suya koyup bekletiyoruz.
  • Sonraki gün tencere şu koyulur ve barbunyalar haşlanıncaya kadar pişirilir.
  • Haşlanınca süzülür (ben fazla haşlayıp buzluğa kaldırırım daha pratik oluyor bir daha ki yapışımda)
  • Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kısık ateşte kavuruyoruz.
  • Soğanlar kavrulurken minik minik doğradığımız havuçlarımızı da ekliyoruz.
  • Patates sarımsak onları da minik minik doğrayıp soteliyoruz.
  • Salçalarımızı ekleyip kavurduktan sonra 1 buçuk şu bardağı kadar su koyup havuçla ve patatesin yumuşaması için pişmeye devam ediyoruz. Benim sebzelerim ince doğranmış olduğu için 5-6 dk da pişti.
  • En son haşlanmış barbunyaları ekleyip birlikte 5 dk kadar pişirip altını kapatabiliriz. Şiddetle tavsiye ederim çok sevilir yaptığım plaki.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sahanda Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sahanda Yumurta Tarifi
    Gizem
    Sonraki
    Gizem’in Bebek Çorbası
    Sahanda Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sahanda Yumurta Tarifi
    Gizem
    Sonraki
    Gizem’in Bebek Çorbası

    Add Your Comment