Barbunya Pilakisi Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Barbunya Pilakisi Tarifi

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Buzluktan üç su bardağı kadar yazdan buzluğa koyduğum Barbunya
  • Dört beş tane kuru soğan
  • Bir iki diş sarımsak
  • İrice bir adet havuç
  • Maydanoz
  • Salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Bir fiske şeker
  • Yarım limon
  • Zeytin yağı
  • İlk önce varsa buzluktan, barbunyamızı çıkaralım (kuru barbunyada olur) Öncelikle karası gitsin diye 15 dk haşlayıp süzelim .
  • Ardından düdüklüye yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar zeytin yağı ile soteleyelim .
  • Zar gibi doğradığımız havuçları da birlikte bir fiske şekerle karemelize edelim.
  • Ardından salça ve baharatlarını da ekledikten sonra, barbunyamızıda şöyle bir çevirdikten sonra üzerine az çıkacak kadar kaymış suyu da ekledikten sonra, düdüklü tencereyi kapatıp 15 yada barbunyanın pişme süresine göre 20 dakika pişirelim.
  • Pişince servis kanımıza alıp ince kıyılmış maydanoz ve limon ile servis yapalım şiddetle tavsiye ediyorum yapacakların ellerine sağlık.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Aşçıbaşı Çorbası
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi Tarifi
    Sonraki
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi
    Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Aşçıbaşı Çorbası
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi Tarifi
    Sonraki
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi

    Add Your Comment