Advertisements
Barbunya Pilakisi Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Barbunya Pilakisi Tarifi

  • Serves 8
Advertisements

Directions

Share

  • Buzluktan üç su bardağı kadar yazdan buzluğa koyduğum Barbunya
  • Dört beş tane kuru soğan
  • Bir iki diş sarımsak
  • İrice bir adet havuç
  • Maydanoz
  • Salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Bir fiske şeker
  • Yarım limon
  • Zeytin yağı
  • İlk önce varsa buzluktan, barbunyamızı çıkaralım (kuru barbunyada olur) Öncelikle karası gitsin diye 15 dk haşlayıp süzelim .
  • Ardından düdüklüye yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar zeytin yağı ile soteleyelim .
  • Zar gibi doğradığımız havuçları da birlikte bir fiske şekerle karemelize edelim.
  • Ardından salça ve baharatlarını da ekledikten sonra, barbunyamızıda şöyle bir çevirdikten sonra üzerine az çıkacak kadar kaymış suyu da ekledikten sonra, düdüklü tencereyi kapatıp 15 yada barbunyanın pişme süresine göre 20 dakika pişirelim.
  • Pişince servis kanımıza alıp ince kıyılmış maydanoz ve limon ile servis yapalım şiddetle tavsiye ediyorum yapacakların ellerine sağlık.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
    previous
    Aşçıbaşı Çorbası
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi Tarifi
    next
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi
    Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
    previous
    Aşçıbaşı Çorbası
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi Tarifi
    next
    Şekersiz Bebek Süt Dilimi

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements