Yarım kg önceden haşlanmış bamya1 tane soğan1 tane domatesToz kırmızı biber1 tatlı kaşığı tuzLimon tuzuZeytinyağı1. 5 – 2 bardak suBamya önceden hazırdı buzdolabından çıkarttım.Daha önce başlarını temizleyip sıcak suya bolca limon tuzu atılıp bamyalar haşlanır.15 dk kadar duruma göre değişiyor soğuyunca buzluğa atılır.Soğan yağ ile kavrulmaya başlanır .Pembeleşince kabukları soyulmuş domates eklenir .Baharat da katılıp su eklenir .Ben az suyunu az yaptım.İçine limon tuzu atılıp kaynaması beklenir .Kaynayınca bamyalar eklenir tuzu da eklenir .Limon tuzunu kontrol edip tekrar katılabilir .Tercih durumunuza göre kontrol edilip pişmeye bırakılır. .(Visited 12 times, 1 visits today)
