Balkabaklı Muhteşem Kek

Tarifimize başlayalım

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı balkabağı püresi

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ceviz

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı zerdeçal

Yarım limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tuzu

1 paket vanilya

Yarım çay kaşığı karbonat

2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

1 çay bardağı tahin

Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpalım.

Un, ceviz ve tarçın hariçindeki tüm malzemeleri ilave edip karışana kadar çırpmaya devam edelim.

Kalan malzemeleri de ekleyip, yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökelim.

200 derecelik ısınmış fırında 160°’de içi hamur kalmayana kadar kontrollü şekilde pişirelim.

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)