Balkabaklı Bebek Muhallebi

Tarifimize başlayalım

3 ince dilim balkabağı

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu

1 adet ceviz içi

1 tatlı kaşığı bal

tarçın

İlk önce balkabığımızı dilimleyip üstünü geçecek kadar az suda haşlıyoruz.

Daha sonra süt ,pirinç ununu ve bir çay kaşığı şekeri birlikte karıştırarak pişiriyoruz.

Balkabağı yumuşadıktan sonra çatal yardımıyla eziyoruz ve ılık olan muhallebinin üstüne ekliyoruz.

Üzerine ballı dövülmüş cevizi ve tarçını ekliyoruz afiyet olsun.

(Visited 14 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)