Bal Kabağı Çorbası (Harika Bir Lezzet)

Tarifimize başlayalım

350 gr bal kabağı

1 yemek kaşığı dolusu un

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 büyük soğan

5 diş sarımsak

Tavuk suyu aldığı kadar

Tuz

Tereyağı ve sıvı yağın içine un katılır.

Pembeleşene kadar kavrulur soğan ve bal kabakları minik minik doğranıp eklenir.

Onlarda kavrulur 15 dakika kadar kavuralım. tavuk suyunu ekleyelim.

Sarımsakları ekleyelim. Tuz atalım. pişirelim.

Blender yardımıyla çorbamızı çekiyoruz.

Üzerine tereyağı ve nane gezdiriyoruz Afiyet şifa olsun inşallah

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)