1 su bardağı nohut (haşlanmış)1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)1su bardağı börülce (haşlanmış)1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)3 sivri biber1 kapya biber1 büyük soğan1 yemek kaşığı dolusu salça1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası2 domates2 diş sarımsak1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağSoğanı, sivri biber ve kapya biberi yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.Salçaları ekleyerek birkaç dakika yüksek ateşte pişirelim.Üzerine rendelenmiş domatesi ve sarımsağı ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım.Haşlanmış mercimek, börülce, nohut ve fasulyeleri ekleyip 2 dakika pişirin.Tuz, karabiber, biraz kimyon ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.Yaklaşık 30 dakika daha pişirip servis tabağına alalım.Maydanoz ile süsleyerek sıcak ya da ılık servis yapalım.(Visited 11 times, 1 visits today)
