Baharatlı Mercimek Köftem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Baharatlı Mercimek Köftem

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • 1 su bardağı mercimek
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, kimyon, pul biber, karabiber
  • Kıyılmış maydanoz
  • Öncelikle hanımlar mercimekleri tencereye alıp yıkıyoruz.
  • Üzerine mercimekleri biraz geçecek şekilde soğuk su ekliyoruz.
  • Mercimek suyunu çekerken biz soğanları kavuruyoruz.
  • Pembeleştikten sonra salçamızı atıp ocağı kapatıyoruz. Baharatları ekleyip köşeye alıyoruz.
  • Mercimekler suyunu çektikten sonra (bir miktar içinde su kalacak şekilde )üzerine köftelik bulgurumuzu atıyoruz.
  • Ocağı kapatıp karıştırdıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz 10 dk kadar.
  • Bulgur yumuşadıktan sonra salçalı karışımımızı üzerine ekliyoruz. Tuzumuzu unutmuyoruz. ⚠
  • Kıyılmış maydanozları da ekleyip soğuduktan sonra iyice yoğuruyoruz.
  • Şekil vermeye başlayabilirsiniz.
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    İshal Bebişler İçin Tarifi
    previous
    İshal Bebişler İçin
    Kabak Çorbası Tarifi
    next
    Kabak Çorbası
    İshal Bebişler İçin Tarifi
    previous
    İshal Bebişler İçin
    Kabak Çorbası Tarifi
    next
    Kabak Çorbası

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar