Baharatlı Mercimek Köftem

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Baharatlı Mercimek Köftem

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı mercimek
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, kimyon, pul biber, karabiber
  • Kıyılmış maydanoz
  • Öncelikle hanımlar mercimekleri tencereye alıp yıkıyoruz.
  • Üzerine mercimekleri biraz geçecek şekilde soğuk su ekliyoruz.
  • Mercimek suyunu çekerken biz soğanları kavuruyoruz.
  • Pembeleştikten sonra salçamızı atıp ocağı kapatıyoruz. Baharatları ekleyip köşeye alıyoruz.
  • Mercimekler suyunu çektikten sonra (bir miktar içinde su kalacak şekilde )üzerine köftelik bulgurumuzu atıyoruz.
  • Ocağı kapatıp karıştırdıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz 10 dk kadar.
  • Bulgur yumuşadıktan sonra salçalı karışımımızı üzerine ekliyoruz. Tuzumuzu unutmuyoruz. ⚠
  • Kıyılmış maydanozları da ekleyip soğuduktan sonra iyice yoğuruyoruz.
  • Şekil vermeye başlayabilirsiniz.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İshal Bebişler İçin Tarifi
    Önceki
    İshal Bebişler İçin
    Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kabak Çorbası
    İshal Bebişler İçin Tarifi
    Önceki
    İshal Bebişler İçin
    Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kabak Çorbası

    Add Your Comment