Az Sulu Bol Etli Yeşil Mercimek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Az Sulu Bol Etli Yeşil Mercimek

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 avuç erişte
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber
  • Yeşil mercimekler üzerini geçecek kadar su eklenerek bir taşım kaynatılarak kara suyu çıkması sağlanır. Sonrasında süzülür.
  • Küp küp doğranan soğanlar az sıvı yağda kavrulur.
  • Üzerine küp kesilmiş havuçlar sonrasında biber eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • Kıyma eklenerek hep birlikte kavrulur.
  • Kıyma biraz pişince üzerine salça eklenir ve bir süre daha kavrulur.
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su, sarımsaklar, tuz ve karabiber eklenir.
  • Bir süre kaynatıldıktan sonra süzülen yeşil mercimekler ilave edilir.
  • Üzerine tam gelecek kadar sıcak su eklenerek erişteler ilave edilir.
  • Hep birlikte kaynayınca altı kapatılır.
  • Erişteler yumuşayınca servis edilebilir.
    Herkese afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
    Muffin Kalıbında Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Muffin Kalıbında Yumurta
    Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
    Muffin Kalıbında Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Muffin Kalıbında Yumurta

    Add Your Comment