2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış ve suyu süzülmüş)1 litre sıcak suTuz, nane, karabiber, pul biberUygun bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber eritilir.Yıkanmış ve suyu süzülmüş kırmızı mercimek eklenir.Yaklaşık 3 dakika kavrulur.1 litre sıcak su eklenir.Tuz ve baharatlar eklenir.Güzelce karıştırıp tencere kapağı kapatılır.Mercimekler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.Pişen çorba blender dan geçirilir.Kıvamı koyu gelirse bir miktar sıcak su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.(Visited 17 times, 1 visits today)
