Az Malzemeli Kolay Mercimek Çorbası Tarifi (Videolu)

Tarifimize başlayalım

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış ve suyu süzülmüş)

1 litre sıcak su

Tuz, nane, karabiber, pul biber

Uygun bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber eritilir.

Yıkanmış ve suyu süzülmüş kırmızı mercimek eklenir.

Yaklaşık 3 dakika kavrulur.

1 litre sıcak su eklenir.

Tuz ve baharatlar eklenir.

Güzelce karıştırıp tencere kapağı kapatılır.

Mercimekler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.

Pişen çorba blender dan geçirilir.

Kıvamı koyu gelirse bir miktar sıcak su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)