Ayran Çorbası (Yozgat Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ayran Çorbası (Yozgat Yöresi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gr süzme yoğurt (Sulandırılmış)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 türk kahvesi fincanı yarma (Yoksa pirinç)
  • 1 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Nane
  • Tuz (en son altını kapatıp ılıttıktan sonra konacak yoksa kesilir)
  • Süzme yoğurt, yumurta, su un ve yıkanmış pirinçler tencereye alınır.
  • Kaynayana dek devamlı olarak karıştırılır.
  • Kaynadıktan sonra pirinçler yumuşayana dek (yaklaşık 10 dk) daha kısık ateşte pişmeye bırakılır. (Taşmaması için içine uzun metal bir kaşık koyabilirsiniz)
  • İçine tereyağı tavada eritilip nane konur, isteğe göre pul biber de eklenir. Çorbaya eklenir. (Çorba soğuyana dek asla kapağı kapatmayın yoksa kesiliyor) Ilımaya yakın tuzu eklenir.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muhteşem Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Muhteşem Pirinçli Tavuk Çorbası
    Kurumeyveli Arımama( 7) Tarifi
    Sonraki
    Kurumeyveli Arımama(+7)
    Muhteşem Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Muhteşem Pirinçli Tavuk Çorbası
    Kurumeyveli Arımama( 7) Tarifi
    Sonraki
    Kurumeyveli Arımama(+7)

    Add Your Comment