Aynı Hamurdan Çıtır Yağ Çekmeyen Tulumba Ve Halka Tatlısı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Aynı Hamurdan Çıtır Yağ Çekmeyen Tulumba Ve Halka Tatlısı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • Çay kaşığı ucuyla tuz
  • 2, 5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Kızartmak için bolca sıvı yağ
  • Şerbet malzemeleri bir küçük tencerede karıştırılır.
  • 20 dk kaynatılarak soğumaya bırakılır.
  • Bu tatlının püf noktası şerbetinin çok soğuk olması bir gün öncesinden hazırlamanızı öneririm. 👍
  • Hamur malzemeleri bir kapta iyice çırpılarak hazırlanır.
  • Üzeri kapatılarak 30-40 dk mayalandırılır.
  • Tava içerisine bolca sıvı yağ konur, orta kısık ateşte ısıtılır.
  • Mayalanan hamur, yıldız uçlu duyla sıkma poşetine veya krema pompasına konur ısınmış yağ içerisine isterseniz halka şeklinde, dilerseniz tulumba şeklinde sıkılır.
  • Hamurları keserken ara ara yağ içerisine batırılan bıçakla kesilir.
  • Orta kısık ateşte her iki tarafıda iyice kızarınca kevgirle çıkarılır.
  • Soğumuş şerbet içerisinde bir dakika çevirerek servis tabağına alınır.
  • Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
  • Bir sonraki gün bile çıtırlığını kaybetmeyen, içerisinde ne olduğunu bildiğiniz nefis tatlılar sunuma hazır😋👌💯👍💯
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kakaolu Truffe Tarifi
    Önceki
    Kakaolu Truffe
    Mürdüm Eriği Pestili Tarifi
    Sonraki
    Mürdüm Eriği Pestili
    Kakaolu Truffe Tarifi
    Önceki
    Kakaolu Truffe
    Mürdüm Eriği Pestili Tarifi
    Sonraki
    Mürdüm Eriği Pestili

    Add Your Comment