Directions
Ay Çöreği Tatlısı
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı margarin (tuzsuz tereyağı da olabilir)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın (eğer tarçın seven biriyseniz 1 çay kaşığı da katabilirsiniz.)
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1. 5 su bardağından hafif fazla şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limonsuyu
- Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Kaynama ya başladığın da 2- 3 damla limon suyu sıkıyoruz. 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
- Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. (şerbetimiz soğuk olucak. )
- Margarini eritiyoruz ve hamur için üzüm ve un hariç malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
- Üzüm ve unu da ekliyoruz yumoş yumoş bir hamurumuz olucak.
- Cevizden biraz daha büyük yuvarlaklar yapıyoruz ben toplam 11 tane tatlı elde ettim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında tatlılarımızın üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Tatlımızı fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk şerbetini ilave ediyoruz.
- Şerbet çok gibi gelebilir ama tatilimiz bütün şerbeti çekiyor içiniz rahat olsun. En az 2 saat tatilimizi bekletiyoruz.
Yumoş yumoş, ağızda dağılan hafif bir tatlı oluyor.
Şimdiden afiyet olsun 🌼
(Visited 12 times, 1 visits today)
