1 olgun avokadoYarım kuru soğan4 diş sarımsak1 limonun suyu1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı un1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil1 bardak süt4 bardak suDerin bir tencerede tereyağında un kavurulur.Ezilmiş avokado ve süt unun üzerine eklenir kaynamaya bırakılır.Başka bir tavada ince doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş zencefil pembeleşinceye kadar pişirilir.Tencereye eklenir. Üzerine su, limon suyu, tuz ve şeker eklenir. bir taşım kaynatılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.(Visited 20 times, 1 visits today)