Asyanın Yoğurtlu Makarnası (+8)

Tarifimize başlayalım

1 adet patates

1 su bardağı makarna

2 bardak et suyu

1 bardak kaynar su

1 tutam tuz

1 bardak süzme yoğurt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı nane

Öncelikle patatesleri soyup küp ş şeklinde küçük küçük doğrayalım sıcak sularımızı bir tencereye altını açalım.

Patates tuz ve makarnayı ekleyip pişmeye bırakalım(su az gelirse sıcak su ekleyebiliriz)

Onlar pişince terbiyemizi yapmak için bir kaseye yoğurdumuzu alıp yumurtamızı üzerine kıralım.

Makarnamızın suyundan alıp yoğurdumuzu inceltelim bir mikser yardımıyla iyice çırpalım.

Makarnayı karıştırarak terbiyemizi yavaş yavaş ekleyelim kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.

5-6 dakika kaynamaya bırakıp daha sonra kapatalım yağ ve naneyi bir tavada kızdırıp üzerine dökelim. Afiyet olsun bebişlere.

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)