Aşurelik Buğday Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Aşurelik Buğday Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 2 aten domates (yoksa 1 yemek kaşığı salça)
  • Et suyu
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 dolu yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kara biber
  • 1 demet maydanoz
  • Aşurelik buğdayın üzerine ılık su döküp, 2-3 saat beklettikten sonra, et suyunun içine döküp, aşureyi pişmeye bırakıyoruz.
  • Pişmeye yakın, aşurelerin üzerine küp küp doğranmış patates ve havucu ilave edip, tekrar pişmeye bırakıyoruz.
  • Başka bir tavaya yağ koyup, soğanı kavuruyoruz.
  • Kavrulmuş soğanın üzerine domates sosu, eğer yoksa salça ve unu dökerek karıştıralım.
  • Salçalı sosu pişen çorbamızın içine ilave edip, 1-2 taşım kaynatdıkdan sonra üzerine doğranmış maydanozu ilave ediyoruz.
  • Çorbamız hazırdır.
  • (Visited 13 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Günlük Yoğurt Mayalama ( 6 ay) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Günlük Yoğurt Mayalama (+6 ay)
    Armut Kurusu Tarifi
    Sonraki
    Armut Kurusu
    Bebeklere Günlük Yoğurt Mayalama ( 6 ay) Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Günlük Yoğurt Mayalama (+6 ay)
    Armut Kurusu Tarifi
    Sonraki
    Armut Kurusu

    Add Your Comment