Aşotuluayran Çorbası (Erzurum Usulu )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Aşotuluayran Çorbası (Erzurum Usulu )

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 300 gram yarma (önceden pişirilmiş)
  • 5 su bardağı su
  • Yarım kilo yoğurt
  • 4 yemek kaşığı un (dolu dolu )
  • Tuz
  • 2 tutam aşotu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Önceden pişirilmiş yarmayı tencereye koyun. Suyu ekleyin. Kaynayıncaya kadar pişirin.
  • Ayrı bir kapta yoğurda unu ekleyip iyice çırpın.
  • Daha sonra haşlanmış olan yarmaların üzerine bir süzgeç yardımıyla hazırladığımız yoğurt karışımını yavaş yavaş ekleyin.
  • Çorbayı yaklaşık 10 – 15 dakika fokurdamaya başlayana pişirin.
  • Ocak’tan aldıktan sonra tuzu ve aşotunu ekleyin.
  • Üzeri için soğanı küp küp doğruyoruz tere yağın da koyu bir renk alana kadar kavuruyoruz.
  • Servis edilirken soğan dan bir tatlı kaşığı üzerine koyuyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ayazımın Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ayazımın Tavuk Çorbası
    Teremyağlı Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Yoğurtlu Tavuk Çorbası
    Ayazımın Tavuk Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ayazımın Tavuk Çorbası
    Teremyağlı Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Yoğurtlu Tavuk Çorbası

    Add Your Comment