Asma Yaprağı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Asma Yaprağı Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 15 asma yaprağı
  • 1 su bardağı süt
  • 750 ml kaynamış su
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Çeyrek limon suyu
  • 2. 5 yemek kaşığı krema (İsteğe bağlı)
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Asma yapraklarını yıkayıp haşladıktan sonra ince ince doğrayıp küçük parça haline getiriyoruz.
  • Bir tencere alıp içine 2 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz.
  • Sonrasında 1. 5 yemek kalığı unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Sonrasında doğradığımız asma yapraklarını da ekleyip karıştırıyoruz asma yapraklarının da bir miktar kavrulmasını bekleyin.
  • Sonrasında kaynamış suyumuzu ekleyip içine 1 bardak sütü ekliyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • En son olarak sarımsakları soyup rendeliyoruz yada minik minik doğrayabilirsiniz.
  • Çorbanın içine çeyrek limon suyu ve sarımsakları ekleyip yine bir miktar kaynatıyoruz.
  • 2. 5 yemek kaşığı krema ekleyebilirsiniz isteğe bağlı çorba hazır olduktan sonra bir tavada 5 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağını pul biber ve nane ile karıştırıp kızgın yağ haline getirip servise hazır olan çorbalara döküyoruz. Afiyet olsun.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ekşili Çorba Tarifi
    Önceki
    Ekşili Çorba
    Bebekler İçin Sebzeli Kemik Suyu Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Sebzeli Kemik Suyu
    Ekşili Çorba Tarifi
    Önceki
    Ekşili Çorba
    Bebekler İçin Sebzeli Kemik Suyu Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Sebzeli Kemik Suyu

    Add Your Comment