Aşırı Pratik Çiğ Köfte (Çok Leziz)

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı ince esmer bulgur ( isterseniz yarısını beyaz yarısını esmerde kullanabilirsiniz)

2 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı dolusu tuz

1 tane iri kuru soğan

2 tane irice sarımsak

2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı sumak

İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı isot

4-5 yemek kaşığı nar ekşisi

1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 küçük çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ (100 ml)

1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası

1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası

2 yemek kaşığı limon suyu

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)