2 su bardağı ince esmer bulgur ( isterseniz yarısını beyaz yarısını esmerde kullanabilirsiniz)2 su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı dolusu tuz1 tane iri kuru soğan2 tane irice sarımsak2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber1 tatlı kaşığı sumakİsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı isot4-5 yemek kaşığı nar ekşisi1 yemek kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı karabiber1 küçük çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ (100 ml)1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası2 yemek kaşığı limon suyu(Visited 15 times, 1 visits today)