100 Gr tereyağ, biraz sıvı yağYarım tavuk göğüs eti haşlanmış1 su bardağı kırmızı mercimekYarım su bardağı tel şehriye1 çorba kaşığı domates salçası1 Yemek kaşığı un2 Adet Domates1 Çay kaşığı taze biberiye1 Çay kaşığı Nane, Kekik ve Tuz7 su bardağı su veya Tavuk suyuYarım Demet maydanozTencereye sıvı yağ ve tereyağı koyulur ve ısıtılır, yağ kızınca yemeklik doğranmış soğan eklenir ve kavrulur.Kırmızı mercimek ve domates salçası eklenip kavurmaya devam edilir ve baharatları atılır.Un eklenir ve karıştırarak kavurun, 2 su bardağı soğuk su koyup 2-3 dk karıştırmaya devam ediniz.Tavuk suyunu veya sıcak su ilave ederek 15-20 dk kaynatılır ve ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.Tel şehriye ve tavuk eti, küp küp doğranmış domatesleri ve ince ince kıyılmış maydanoz ilave edilir ve kaynatılır, yoğun olduysa su ile açabilirsiniz.
****:::::: AFİYET OLSUN::::::::******(Visited 21 times, 1 visits today)
