Artan Dolma İçi Çorbası

Tarifimize başlayalım

1 soğan

1 su bardağı pirinç

Maydanoz

Nar ekşisi

Kıyma

Pulbiber, nane, sumak

2-3 kaşık Salça

Artan dolma harcından yapacaksanız;

İç harcımıza ek olarak biraz daha yağ ve salça ekleyip kavurup üzerine dolma içi harcını eklemenizi öneriyorum.

Sonrasında da göz kararı sıcak suyu ekleyip pirinçler pişene kadar kaynatmanızı öneriyorum.

İsteğe bağlı limon ekleyebilirsiniz.

Eğer salçasız dolma içi yaptıysanız salça eklemelisiniz.

Baharat takviyesi yapabilirsiniz.

Eğer sıfırdan çorbayı yapacaksanız;

Malzemeleri dolma içi hazırlar gibi kavurun.

Sonrasında suyunu ekleyin.

Verdiğim ölçülere göre yaklaşık 2 lt sıcak su yeterli olacaktır, ancak koyu gelirse siz daha da su ekleyebilirsiniz.

Pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz çorbamızı.

Pirinçler pişince kapatıyoruz limon sıkıp servis edebilirsiniz.

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)