500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu veya dana eti500 gram arpacık soğanı3-4 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanmış hali 1 su bardağı gelecek)Tuz, karabiber(Visited 22 times, 1 visits today)