Arpacık Soğanlı Ve Etli Kuru Fasulye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arpacık Soğanlı Ve Etli Kuru Fasulye

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 g kuru fasulye
  • dilediğiniz kadar et veye kemik
  • 4-5 adet arpacık soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • salça
  • yağ
  • tuz
  • pul biber
  • karabiber
  • kimyon
  • Fasulyeleri iyice yıkadıktan sonra 20 dk düdüklü tencerede pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra kapağı açıyoruz ve fasulyeleri kontrol ediyoruz. Bir kısmı havaya çıkmıştır isterseniz biraz su ilave edip 5 dk daha kaynatın isterseniz fasulyeleri karıştırıp ağzını kapatın kendi suyuyla yumuşasın. .
  • Diğer taraftan etlerimizin suyunu salıp çekmesini bekleyelim.
  • Bir tavada da ince doğranmış soğan ve biberleri biraz yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım. Salça tuz ve baharatları ekleyip suyunu çeken etle karıştıralım.
  • Suyunu süzdüğümüz fasulyeleri tencereye alıp etli soğanlı karışımı döküp üzerine yeterince sıcak su ilave edelim ve kıvam alana kadar pişirelim. Ben pişirme işlemini normal tencerede yapıyorum kıvamını görme açısından iyi oluyor.
  • Kıvam alan fasulyenin altını kapatıp 5-10 dk dinlendirelim.
  • (Visited 44 times, 2 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kanat Izgara Tarifi
    Önceki
    Kanat Izgara
    Avokadolu Ara Öğün (6 ) Tarifi
    Sonraki
    Avokadolu Ara Öğün (6+)
    Kanat Izgara Tarifi
    Önceki
    Kanat Izgara
    Avokadolu Ara Öğün (6 ) Tarifi
    Sonraki
    Avokadolu Ara Öğün (6+)

    Add Your Comment