Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • 7 tepeli yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu nane
  • Tereyağını eritip şehriyeyi ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
  • Kavrulan şehriyeye un ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  • Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Terbiye malzemelerini bir kapta iyice homojen olana kadar çırpın, içinde hiç pütür kalmasın.
  • Kaynayan çorbanın suyundan 4-5 kepçe alıp terbiyeye ekleyin ve hızlıca karıştırarak ılıştırın.
  • Daha sonra terbiyeyi kaynayan çorbaya karıştıra karıştıra yavaşça ilave edin.
  • Kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırın.
  • Bir sos tavasında tereyağını eritip naneyi ekleyerek kavurun ve kaynayan çorbaya dökün.
  • Çorbanın altını kısıp birkaç dk daha kısık ateşte kaynatın.
  • Altını kapattıktan sonra tuzunu ekleyin ve servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Harika Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Harika Domatesli Şehriye Çorbası
    Patatesli Cevizli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Cevizli Köfte
    Bebekler İçin Harika Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Harika Domatesli Şehriye Çorbası
    Patatesli Cevizli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Cevizli Köfte

    Add Your Comment